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Rendre la viande plus tendre

   
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Date : 07-03-2008
Sous-rubrique :
Viandes et volailles
On le ne dira jamais assez ! Les viandes et les volailles et plus particulièrement le gibier doivent être sorties de ton réfrigérateur au minimum deux heures avant d'être cuisinées. Elles seront ainsi beaucoup plus tendres. 		 

   
     
     
 

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