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Originaire de la région méditerranéenne, le thym est une plante aromatique utilisée pour parfumer de nombreux plats.
Si tu préfères consommer du thym frais, pour bien le conserver mieux vaut le placer dans un verre d'eau ou dans un sac plastique au frigo. Si tu es plutôt un adepte du thym sec, il se conservera très bien dans un bocal en verre bien hermétique par exemple.
En plus de parfumer omelettes ou encore légumes à la poêle, le thym est très efficace pour lutter contre les troubles digestifs et les nausées. Pour profiter de ses vertus médicinales, il suffit de laisser infuser quelques branches de thym pendant 5 minutes dans de l'eau frémissante.
Enfin, si tu fais toi-même pousser du thym dans ton jardin, sache qu'il est préférable de le cueillir le matin, il conservera ainsi tout ses bienfaits.
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