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Bien démouler un gâteau

   
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Date : 23-04-2008
Sous-rubrique :
Gâteaux et pâtisseries
Il n'est pas toujours facile de bien démouler un gâteau sans l'abimer. Pour éviter de présenter ton gâteau en morceaux, tu peux chauffer légèrement ton moule avant d'y verser la pâte. Etale ensuite un peu de beurre sur toute la surface du moule puis un peu de farine.

Laisse refroidir le moule, qui est enfin prêt à accuillir la pâte. Ton gâteau sera parfaitement démoulé ! 		 

   
     
     
 

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